Chiacchiere

Pasquerà!

Rossana Calendano
Rossana Calendano

E’ quasi Pasqua, il periodo più colorato e divertente per noi fornai pasticcioni, ma quest’anno il colore non si vede,… Read More »

Sposalizi di Puglia

Rossana Calendano
Rossana Calendano

Ti sposi? Dovrei dire vi sposate, ma si sa, son questioni di donne. Di madri, figlie e sorelle. Dei loro… Read More »

Immacolata tradizione

Rossana Calendano
Rossana Calendano

Il seme di finocchio è già pronto, l’anice stellata anche, la farina è già in posizione per il giorno più… Read More »

Un forno

Rossana Calendano
Rossana Calendano

Che cosa fa un forno? Un forno prepara, in una dimensione tanto vicina a quella domestica e familiare, (rispettando però… Read More »

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